外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”:养殖条件拥堵龌龊,许多带病鱼身上布满溃疡
【环球时报驻法国特约记者 潘亮】三文鱼肉质新颖,遭到有数“吃货”的喜欢,但是媒体近日曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”,让喜欢三文鱼的消耗者颇感惊讶。
德法公共电视台(ARTE)14日的调查报道称,为弄清楚2018年全世界养殖三文鱼死亡数量到达5000万条之多的缘由,该台记者深化三文鱼故土——挪威停止了实地调查。作为三文鱼消费和入口大国,挪威的三文鱼年均出售额达500亿欧元。在挪威北部海域,坐落着庞大的海上三文鱼“农场”,每个养殖场都养着上万条鱼。调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场,“我知道会看到鱼由于拥堵而喘不过气,但久远的现象更为恐惧:少量鱼挤在龌龊、充溢它们吸收物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡,有的已变成S型一般鱼”。统计标明,养殖三文鱼的死亡率高达20%,此外,高密度养殖也让鱼虱众多成灾。
除了养殖条件卑劣,野生养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生活。挪威陆地研讨所研讨员斯卡拉表示,目前挪威野生三文鱼数量约为53万条,野生养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入陆地。它们不但与后者争夺食物,还将鱼虱污染给后者。更蹩脚的是,两者交配繁育的后代顺应力差,繁殖才干低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来,野生三文鱼的数量锐减50%。
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